сряда, 31 август 2011 г.
Баница с готови кори печени на сач
2 пакета кори печени на сач -6бр.
500 г сирене
300 г кисело мляко
125 г масло
4-5 бр. яйца
1каф л сода бикарбонат
1 чаена чаша прясно мляко .
Разгьваме си готовите кори и мажем всяка една от тях с четка с разтопеното масло .Всяка намазана кора налагаме вьрху предната - така по хубаво попива маслото .След намазването и на последната ги обрьщаме /започваме от пьрвата която вече е позасьхнала /и порьсваме сьс сместта която сме приготвили от разбитите яйца ,сиренето ,киселото мляко в което сме угасили содата .Завиваме кората като мокрим с вода краищата и за да не се чупи или слагаме на листове които редим един вьрху друг - вьпрос на вкус .Като приключим и с последната кора заливаме баницата с чаша прясно мляко което я прави изключително крехка и хрупкава .Слагаме в студена фурна и печем на 150 гр
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар