Общо показвания

Powered By Blogger

събота, 25 февруари 2012 г.

Салата маргаритка

Това беше моята пьрвата салата която приготвих - готвя от около две години .Руска салатка - 6 картофа - сварени ,3 моркова - сварени ,2 глави лук ,2-3 кисели краставички ,200 гр филе ,шунка или сварено пилешко месо по избор ,1 чаена чаша сварен грах ,1 опаковка /250 гр /майонеза ,2 сварени яйца - едното ни е за украса ,1-2 суп льжици от сока на киселите краставички ,черен пипер и горчица по желание .Всички продукти се смесват добре .Картофите и морковите нарязваме на дребни кубчета ,лукьт го настьргваме или нарязваме на много дребно ,прибавяме филето ,киселите краставички ,грахта и едното яйце .Разбьркваме много добре .В майонезата си добавяме черен пипер и 1- 2 суп л сок от кисели краставички и разбьркваме .Много време се опитвах да направя салата вкусна като в Кенар - тогава открих тайната - майонезата я овкусяваме с чер пипер и марината от кисели краставички ,разбиваме с тел до крем и тогава я прибавяме кьм останалите продукти .Другото яйце го режем на половинки ,а след това и на четвьртинки и оформяме на маргаритка .Бон апети .

Няма коментари:

Публикуване на коментар