Чушки бюрек

Чушки бюрек 

---                                                                                                                                                             10 печени и обелени червени пиперки
  2яйца
200 г сирене
магданоз
копър

скилидка чесън

За панировката

2 яйца
брашно
галета
олио за пържене.

Сиренето се натрошава и се обърква с  копъра и магданоза  нарязани  на ситно и пресованата скилидка чесън  .Всичко се смесва с  с  разбити яйца.Почистените чушки се пьлнят с приготвената пльнка. Овалват се в брашно,яйце и галета.Пържат се в сгорещено олио