Сочни пържоли в зелев лист

4 бр вратни пържоли или котлети , 6 бр листа от кисела зелка , черен и червен пипер , кимион .Всяка пържола натриваме с подправките и увиваме в листата от кисело зеле .На дъното на гювеч слагаме 2 листа кисело зеле и нареждаме завитите пържоли. Добавяме чаша зелев сок.Печем в студена фурна на 200 гр до готовност