1 ч. ч. топла вода
1 к. ч. олио
1 пакетче суха мая
1 ч. л. сол
2 ч. л. захар
микс от семена за порьсване
Приготвяне:
Брашното се минава през сито и всички съставки се смесват. Меси се до меко не лепкаво тесто и се оставя да втаса. След като втаса се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене, така, че хартията да излиза навън. Маже се с разбит жълтък и се ръси с микс от семена – мак, сусам, слънчоглед и др. аз си купувам готов микс от семена . Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато стане златна коричка. Проверява се дали хлябът е готов с клечка за зъби.
Няма коментари:
Публикуване на коментар