1 пакет кори за баница , 1кг спанак ,1 връзка пресен лук 125 гр масло (1пакет ),3яйца , 200 гр краве сирене , 100 гр кашкавалена извара ,1 ч ч лимонада . Измиваме лука и спанака и ги нарязваме на дребно . В тиган ги запържваме до омекване . В купа разбиваме яйцата , добавяме изварата и сиренето което сме натрошили предварително , спанака и лука и разбъркваме хубаво . Разтопчваме маслото . Отваряме корите и ги покриваме с навлажнена топла кърпа за не губят влажността си . Вземаме кора , с четка или ръце я намазваме с масло , поръсваме с плънка и завиваме . Така всички кори . Накрая намазваме с разбит жълтък , поръсваме с масло и заливаме с лимонадата . Печем до готовност .
събота, 23 август 2014 г.
Баница със спанак с готови кори
1 пакет кори за баница , 1кг спанак ,1 връзка пресен лук 125 гр масло (1пакет ),3яйца , 200 гр краве сирене , 100 гр кашкавалена извара ,1 ч ч лимонада . Измиваме лука и спанака и ги нарязваме на дребно . В тиган ги запържваме до омекване . В купа разбиваме яйцата , добавяме изварата и сиренето което сме натрошили предварително , спанака и лука и разбъркваме хубаво . Разтопчваме маслото . Отваряме корите и ги покриваме с навлажнена топла кърпа за не губят влажността си . Вземаме кора , с четка или ръце я намазваме с масло , поръсваме с плънка и завиваме . Така всички кори . Накрая намазваме с разбит жълтък , поръсваме с масло и заливаме с лимонадата . Печем до готовност .
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар