300 гр пресни гъби , 2 глави лук , 4 суп л олио , 1 ч ч ориз , 4 домата , 1 чл червен пипер , магданоз , сол . Ситно нарязаният лук се задушава в олиото с щипка сол и малко гореща вода до омекване .Прибавят се почистените и нарязани гъби . Задушаваме още 10 мин с лука . Добавяме червеният пипер , нарязаните на дребно домати и ориза . Прехвърляме в тавичка , доливаме гореща вода и посоляваме. Печем до готовност във фурната . Поръсваме с магданоз
Няма коментари:
Публикуване на коментар