Содена елхичка

                                                                        

                                                                                                                                                                                              2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
1 с.л. оцет
3 с.л. олио
Содата се погасява в оцета .Брашното се пресява и се прави кладенче в което сипваме солта ,олиото ,кваста и добавяме хладка вода .Замесваме меко тесто и го оформяме .Печем спрямо фурната до готовност