Доматена супа със сирене

1 кг домати, 1 глава лук 4 -5 скилидки чесън, 2 чушки, 50 гр. масло 1 каф.чаша ориз , 1 ч.ч. натрошено сирене ,1 ч.л. сол,2 ч . л . захар , черен пипер, магданоз, пресен лук , босилек.Ситно нарязаните лук, чесън и чушка се задушават в олиото.След като поомекнат се добавят настърганите домати, солта и черния пипер .Долива се 2 л. топла вода . Десет минути преди да се свали супата от котлона, се добавят ориза, нарязаните зелени подправки ,захарта, маслото и се досварява.Накрая се добавя натрошеното сирене.