тиквички, яйца , брашно ,галета , сол, лимонов
сок или оцет , олио , захар .Тиквичките се нарязват , потапят се
последователно два пъти в брашно, яйца (с малко сол) и галета .Пържат
се в сгорещено олио до зачервяване.Чесъна се пресова , добавя се
лимонов сок или оцет на вкус,олио ,сол , щипка захар и ситно нарязан
копър. Изпържените тиквички се заливат с него
Няма коментари:
Публикуване на коментар