Спагети Карбонара

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Продукти -1пакет спагети(500 г),200 г бекон,200 мл сметана,2 с.л. зехтин,сирене пармезан за поръсване,сол и черен пипер на вкус,4 яйца.  Сваряваме спагетите в тенджера с подсолена вода. Нарязваме бекона на малки кубчета и запържваме в 1-2 лъжици зехтин, докато омекне и се зачерви. В купичка разбъркваме яйцата и добавяме сметана, поръсваме със сол и смлян черен пипер .Добавяме запържения бекон. Получената смес изсипваме в тенджерата със отцедените спагети и добавяме 1 к.ч. от водата, в която са варени. Оставяме на тих огън 1-2 минути. Сервираме спагетите, поръсени с настърган пармезан и смлян черен пипер