За тестото - 500гр. брашно,20гр. мая,1ч.ч прясно мляко,2 яйца,8с.л олио ,1 чл. захар за маята .Плънка- шунка , шпеков салам,консервирана царевица,гъби,домат,кисели краставички , пушено сирене ,кашкавал,олио, сол и риган Маята се разтваря в хладкото млякото със ч .л. захар , яйцата се разбиват и когато маята шупне всичко се омесва до меко тесто.Разделяме тестото на топки и разточваме спрямо големината на тавата .Пицата се намазва с разреден кетчуп ,овкусен с олио, сол и риган Добавят се шунката ,шпековия салам , киселите краставички,царевицата ,пушеното сирене ,кашкавала, доматите.Печем за 15 мин .на 200 градуса ,преди да извадим отново поръсваме с кашкавал
Няма коментари:
Публикуване на коментар