Палачинки

2 ч. ч.брашно,1 ч. ч. вода,2 ч.ч.прясно мляко,3 яйца,щипка сол,1 с. л.заха,1 с. л. краве масло за намазване на тигана.
Разбийте яйцата и захарта с миксер или вилица.Добавете водата , брашното , 
млякото и солта .Внимавайте да не се получат бучки.В загрятия намазнен с масло тиган изсипете един супен черпак от сместа за палачинки и разпределете равномерно. Палачинката е готова от едната страна, когато краищата ѝ леко се отделят от тигана.Обърнете и изпечете от другата страна.