Салата ,, Дядо Коледа ''

                                                              

60 г моркови,60 г зеле,50 г червено цвекло,50 г бяла ряпа,1 с.л. олио ,1 с.л. оцет,1 ч.л. сол ,2- 3 бр. маслини.Почистените зеленчуци се настъргват и оформят както е показано