Общо показвания

Powered By Blogger

четвъртък, 28 август 2014 г.

Гъбена супа с ориз

 500 г гъби,1 глава лук,1 бр. морков,2 домата (могат да бъдат и от консерва),1 ч.ч. ориз,магданоз,сол, черен пипер и оцет на вкус.Измиваме , почистваме и нарязваме лука , моркова и гъбите .Запържваме лука и моркова до златисто , добавяме гъбите и задушаваме за 5 мин .при непрекъснато бъркане .Доливаме вода и варим около 20 мин . Измития ориз добавяме към гъбената супа и варим до пълното му сваряване.Преди сервиране към супата добавяме магданоз, черен пипер и оцет по желание

Няма коментари:

Публикуване на коментар