2/3 пакетче масло
150 гр. стафиди
1 глава Лук
сол
черен пипер Нарязваме лука на ситно и го задушаваме с част от маслото и малко вода. Когато остане само на мазнина добавяме почистения и измит ориз и го запържваме до прозрачност.
Добавяме стафидите и сол.Вземаме няколко картофа които режем на половинки и издълбаваме . Пълним с оризовата смес .Наливаме 3 ч ч вода и печем в умерена фурна около 30 минути или докато водата се изпари. Накрая поръсете ориза с черен пипер и го сервирайте. Гарнитурата ми е задушени гъби с масло и сол
Няма коментари:
Публикуване на коментар