Тиквички на фурна

Продукти - 3 едри тиквички , 1 глава лук , 1 вр пресен лук ,1 морков , 2 домата от буркан , 1 ч ч ориз , 1 с л брашно , 1 ч л червен пипер , 4-5 силидки чесън или вр пресен , сол , копър .Нарязваме лука , моркова и тиквичките на кубчета , чесънът на филийки и ги задушаваме до омекване . Добавяме почистеният и измит ориз , доливаме вода и овкусяваме със сол . Малко преди да е готов ориза в тиган с 2 с л олио запъжваме брашното , червеният пипер и нарязаните на кубчета домати . Добавяме запръжката към тиквичките и разбъркваме . Когато ни е готов ориза отстраняваме от котлона , поръсваме с копър и поливаме с чеснов сос