Печени тиквички със сирене и заквасена сметана

                          1 кг тиквички

 За плънката:
300 г сирене Фета
200 г заквасена сметана
1 връзка копър
черен пипер
сол

За маринатата:
5 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
1 с.л. риган
солТиквичките се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина. Намазват се с марината от разбитите зехтин, пресован чесън, сушен риган и сол. Пекат се на грил от двете страни до готовност. Всяка филийка се навива на ролце, в което се поставя плънка. Предястието е вкусно както топло, така и охладено.
Изт. 1001 рецепти