1 кубче
1 с.л. сол
500 мл жълта лимонада
малко вода за размиване на маята
около 200 г мас или масло
брашно за твърдо тесто
1 бр. жълтък за намазване От продуктите се меси малко по-твърдо тесто, оставя се да втаса. След това се премесва още веднъж . Затопля се маслото и се облива тавата, в която ще се пече питката с мазнина. Оформяме питата .Мажем със жълтък разтворен с малко прясно мляко. Оставяме да втаса. Пече се на 180 С във фурната. Като се извади се напръсква с вода и покрива с кърпа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар