Meкици досущ като уличните
1 и 1/2 чаени чаши хладка вода
1 пакетче суха мая или 1/2 кубче прясна
1ч.л. захар
1 1/2ч. л. сол
3чаени ч брашно (леко препълнени)
Тестото не се меси,само се забърква и се оставя да удвои обема
си.Мекичките се разтягат с намаслени ръце и се пържат в сгорещено олио.
източник- Росица Челебиева
Няма коментари:
Публикуване на коментар